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有谁知道寿县有哪几家牛肉汤最好吃?
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楼主
有谁知道寿县有哪几家牛肉汤最好吃?
游客:0539
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沙发
跟帖时间:2008-01-30 17:39 夏天在县政府南边一家店吃了,感觉还不错,是不是最好就不知道了,因为我二十多年才回去了这么一次
游客:1117
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板凳
跟帖时间:2008-01-31 11:17 吃多了,呕吐''''''''
游客:0230
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地板
跟帖时间:2008-01-31 14:30 应该是南过巷那家好吃 不过好像有点小贵 小笼包 5毛一个
游客:0232
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4 楼
跟帖时间:2008-02-04 14:32 北街城中小学门口的不错.
游客:0948
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5 楼
跟帖时间:2008-02-05 21:48 我来告诉你吧,在去定湖粮站的巷子里有一家的牛肉汤不错。
游客:1000
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6 楼
跟帖时间:2008-02-12 10:00 初五和初六两天我找了几家吃了都不怎么好吃!
游客:0521
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7 楼
跟帖时间:2008-02-13 17:21 5楼说的不错,那家不错的,呵呵
游客:0325
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8 楼
跟帖时间:2008-02-23 15:25 公安局门口的好吃
游客:0337
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9 楼
跟帖时间:2008-02-23 15:37 对 楼上说得对,确实好
游客:1029
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10 楼
跟帖时间:2008-02-24 10:29 楼巷的牛肉汤“最好吃”。你只要知道它的是用什么水煮的就一定会觉得够味,因为它用的是紧挨生活排污道边的压井水,够味吧。
游客:0413
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11 楼
跟帖时间:2008-02-25 16:13 清牛肉汤 来源:5721 | 中国孕育网 育儿论坛 互助吧 【用料】   牛肉、酒及姜汁少许。   【做法】   将牛肉切成细小的薄块放人碗或盅内,加入适 量的水,再放些酒及老姜或姜汁,然后隔水炖2小 时,便有一盅营养价值高的清牛肉汤。   【功效】   滋补,贫血妇女最适合。
游客:0426
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12 楼
跟帖时间:2008-02-25 16:26 西红柿牛肉汤的做法 【美食杰 汤煲菜谱菜谱大全】西红柿牛肉汤的做法 熬汤尤其忌讳多加调料,蔬菜汤讲究清淡,海鲜汤重在原味,骨头汤在于火候,有些得多配佐料,有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包,见汤锅就撒,不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。 做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。 加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中,也会影响到汤的味道~ 再就是牛肉汤里最好放些山楂、萝卜、番茄酱这样的配料,因为加了它们牛肉特别容易变软酥烂,不会紧了熬紧了梆硬,边上的人肚子鼓鼓的也就罢了,赶上正饿得慌的,那可就忒耽误事了~