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有谁知道
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游客：0306
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发表于 2008-09-27 15:14:32 |只看该作者
楼主
我从小在寿县的农村长大，小时候吃过一种蔬菜（暂且叫蔬菜），俗称叫“洋绿豆”，外观有香蕉大小，株体有向日葵般大小，一般趁嫩的时候切丝炒辣椒，很好吃，现在外地，很怀念童年时光。但不知学名叫什么？哪里还能找到？请教各位老乡，有知道的吗？
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游客：1010
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沙发
跟帖时间：2008-09-27 22:10
这种蔬菜的名字叫刀豆，就是像刀一样的。小时候确实吃过，不过我也很多年没有见过了。回味起来还不错。
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游客：0843
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板凳
跟帖时间：2008-09-28 08:43
不错，楼主说的是“刀豆”，小的时候吃过，味道不错，可惜现在看不到了。
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游客：0859
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地板
跟帖时间：2008-09-28 08:59
确实是“刀豆”，小的时候在农村吃过，切丝炒辣椒，很好吃味道不错，
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游客：1031
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4 楼
跟帖时间：2008-09-28 10:31
酱着吃更好。农户人家的菜园子里还是有的。
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游客：1150
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5 楼
跟帖时间：2008-09-28 11:50
刀豆，像个大扁豆，颜色很绿现在确实很少见到
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游客：0432
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6 楼
跟帖时间：2008-09-28 16:32
这种蔬菜在老家农村进行腌制,放到头年的黄豆酱中浸泡,放到室外阳光下晒,过不了几天就可以当作早餐的小菜了,味道好极了,楼主提起它,让我也勾起对往日的回忆.想想还是农家自种的果菜好呀,真是正宗绿色食品.
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游客：0809
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7 楼
跟帖时间：2008-09-28 20:09
楼主说的不是刀豆,果实是圆锥体<洋LU斗>.植株高与蓖麻相当.果实未成熟时可砌丝炒食.二十年前我吃过.
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游客：0652
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8 楼
跟帖时间：2008-09-29 06:52
有，前几天我还买过，市场很少见
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