走千走万，不如淮河两岸。淮河两岸，食在寿县。国家历史文化名城、千年古县寿县，物华天宝，人杰地灵。千百年来，孕育了味兼天下的美食文化和享誉世界的豆腐文化。作为寿县人，一定有你念念不忘的美食经历，一定有你唇齿留香的回味。哪些是你心目中的寿县名吃，哪些是你永生难忘的家乡的味道、乡愁的味道，欢迎你与我们一起去寻味，选出心目中的寿县十大名肴。
　　我们的口号是：“好吃看得见！”需要你把心目中的名菜名肴用生动的文字或清晰优美的摄影记录下来，让大家共同发现寿县美食，分享寿县美食文化。对于得票多、口碑好的寿县名肴，我们将列入寿县名肴排行榜，作为寿县美食文化重点推介。